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Fauche du foin

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Afin de valoriser l’herbe des pelouses du cimetière communal, la commune a sollicité M. ROHMER, un agriculteur d’Eschau, pour réaliser la fauche du foin de ces petites prairies.
Une fois l’herbe séchée grâce au fanage, suivront les étapes de l’andainage et du pressage qui permet la réalisation des bottes de foin. L’opération du fanage peut être réalisée plusieurs fois en fonction du niveau de séchage désiré.
La dernière étape se terminera dans l’estomac des vaches de cet agriculteur qui transformeront ce foin en bon lait escovien.
 

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